In un ex monastero del XVI secolo vicino al paese di Villafranca, l’hotel Veronesi La Torre è un centro benessere con piscina riscaldata, camere di design e ristorante con piatti della cucina italiana. Per la sera di San Silvestro organizzano un cenone di Gran Gala con brindisi di mezzanotte, festa e musica fino alle due del mattino. Si può abbinare al cenone anche un soggiorno nelle eleganti camere e suite dell’hotel

martedì 31-12-2024
CENONE 155 € a persona

- Bon Bon di Parmigiano su coulis di datterino confit, estratto di bufala e acciughe
- Sashimi di Salmone “Up Stream” in panure aromatica, giardino d’ortaggi e olio
- Risottino mantecato al pesto di basilico, pinoli, calamari e bottarga di muggine
- Ravioli caserecci con ripieno alle melanzane, spadellati all’Astice e datterino
- Trancio di Branzino con carciofi e patate arrostiti su maionese all’arancia e timo
- Mousse al cioccolato con salsa al mango, croccante di mandorle e lamponi

SOLO SU PRENOTAZIONE

Cenone 155 €; su richiesta è disponibile anche menu vegetariano senza pesce. Il menu include acqua minerale, caffè e una bottiglia di vino ogni 2 persone